A hüvelyesek olyan növényi élelmiszerek, mint a bab, a lencse, a csicseriborsó vagy a szójabab.
Ezek az ételek rendkívül táplálóak és számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek.
Az egyik legfontosabb előnyük az, hogy magas a fehérjetartalmuk, amely különösen fontos a vegetáriánusok és vegánok…