Ha van egy vadon termő növény, amelyet méltatlanul mellőzünk a modern konyhában, akkor az nem más, mint a podagrafű, más néven Aegopodium podagraria vagy közismert nevén podagrafű. Ez az ízletes, gyógyhatású növény évszázadok óta fontos szerepet játszik a népi gyógyászatban és a természetes…
Ahogy beköszönt az őszi-téli időszak, a megfázás és nátha szinte elkerülhetetlenné válik. Szerencsére a természet bőséges patikát kínál számunkra: számos hatékony gyógynövény lapulhat a saját kamránk polcain is. Több évtizedes fitoterápiás tapasztalattal a hátam mögött bátran állítom: a természetes…
A természetes gyógymódok iránti érdeklődés az elmúlt évtizedekben újra virágzásnak indult. Egyre többen keresik azokat a növényi megoldásokat, amelyek mellékhatások nélkül támogatják szervezetünk egészségét. Ezen gyógynövények között különleges helyet foglal el a diólevél (Juglans regia) – a…
Az emberiség évezredek óta keresi azokat a természetes forrásokat, amelyek egyszerre képesek táplálni, gyógyítani és fenntartható módon hozzájárulni egészségünk megőrzéséhez. A spirulina pontosan ilyen forrás: egy kékeszöld mikroalga, amely tápanyagtartalmával, antioxidáns hatásaival és immunerősítő…
Taró (Colocasia esculenta) – egy olyan növény, amely több ezer éve része az emberi táplálkozásnak. Őshazája Délkelet-Ázsia, de elterjedt a trópusokon, különösen Polinéziában, Afrikában, Indiában és a Karib-térségben is. A tarógyökér nemcsak tápanyagdús és sokoldalúan elkészíthető élelmiszer, hanem…
A modern táplálkozástudomány egyre inkább visszanyúl a tradicionális gyógyászat alapjaihoz, és számos „újra felfedezett” növény válik szuperélelmiszerré. Az egyik ilyen figyelemre méltó növény a taró, más néven tarógyökér (Colocasia esculenta), amely Ázsia, Afrika és a Csendes-óceán szigeteinek…
Colocasia esculenta – A taró, ami nemcsak finom, de jót is tesz a testednek
A Colocasia esculenta, közismertebb nevén taró, egy Ázsiában őshonos gumós növény, amely a trópusi és szubtrópusi éghajlatokon már évszázadok óta kulcsfontosságú táplálékforrás. Széles körben termesztik Délkelet-Ázsiában,…
A gyökerek a természet mélyéről hozzák el számunkra a regeneráció erejét. A taró – más néven elefántfül vagy Colocasia esculenta – egy különleges gyökérzöldség, melyet évszázadok óta használnak mind a konyhában, mind a gyógyászatban. Bár hazánkban még viszonylag ismeretlen, a taró gyógyhatásai…
A máj az egyik legfontosabb szervünk: több mint 500 funkciót lát el, többek között a méreganyagok lebontását, a vér tisztítását és az emésztési folyamatok támogatását. Azonban a modern életmód, a feldolgozott ételek, a gyógyszerek és a stressz rendkívüli terhelést rónak rá. Az alábbi öt gyógynövény…
A természet patikájában kevés olyan univerzális növényt találunk, mint a borsmenta (Mentha × piperita). Ez a hibrid növény, amely a vízi menta (Mentha aquatica) és a zöld menta (Mentha spicata) keresztezéséből született, évszázadok óta szolgálja az emberiséget gyógyító tulajdonságaival. Gyógyteák,…
