Az idézet,Hippokratész, az ókori görög orvos és az orvostudomány atyjának tulajdonítható. Az idézet pontos fordítása: "Az ételed legyen az orvosságod, és az orvosságod legyen az ételed." Ezzel az idézettel arra utalt, hogy az egészséges táplálkozás és az orvosi kezelés közötti kapcsolat rendkívül…

A hüvelyesek olyan növényi élelmiszerek, mint a bab, a lencse, a csicseriborsó vagy a szójabab. Ezek az ételek rendkívül táplálóak és számos egészségügyi előnnyel rendelkeznek. Az egyik legfontosabb előnyük az, hogy magas a fehérjetartalmuk, amely különösen fontos a vegetáriánusok és vegánok…