Az elmúlt másfél évtizedben a hazai kertészeti gyakorlatban látványos változás zajlott le: a klasszikus paprika–paradicsom–uborka hármas mellé egyre több ázsiai zöldség kerül be a vetésforgóba. Sokan még mindig egzotikus, kényes növényként gondolnak rájuk, pedig szakmai tapasztalataim szerint számos…
