Petrezselyemtermesztés Egész Évben Otthon – A Tapasztalt Kertész Útmutatója
Petrezselyem (Petroselinum crispum) nemcsak a magyar konyha egyik leggyakoribb fűszernövénye, hanem gyógyhatásairól is ismert. Sokan nem is sejtik, hogy ez az igénytelen, mégis sokoldalú növény egész évben termeszthető akár…
A spárga, latin nevén Asparagus officinalis, méltán viseli a „zöldségek királya” megtisztelő címet. Ez a különleges, tavaszi finomság nem csupán gasztronómiai élvezetet nyújt, hanem rendkívüli egészségügyi előnyeiről is híres. Évezredeken át használták gyógynövényként, ma pedig egyre inkább újra…
A hortenziafélék csodálatos dísznövényei kertjeinknek, de közülük is kiemelkedik egy igazi különlegesség: a tölgylevelű hortenzia (Hydrangea quercifolia). Ez a különleges fajta nemcsak látványos virágzata, hanem lenyűgöző lombja miatt is megérdemli a figyelmet. Díszítőértéke minden évszakban…
Az árnyékos kertrészek sok kerttulajdonos számára kihívást jelentenek. Gyakran úgy érezzük, hogy az árnyékban szinte semmi nem nő meg, vagy ha igen, az sem mutatós. Pedig ez távol áll a valóságtól. Tapasztalt kertészként biztosan állítom: az árnyékos helyek is lehetnek a kert legszebb pontjai – csak…
Ha valaha is álmodoztál arról, hogy kertedet egy kis egzotikus hangulattal ruházd fel, akkor a Japán arália (Fatsia japonica) tökéletes választás lehet számodra. Ez a különleges megjelenésű, könnyen gondozható örökzöld növény nemcsak díszítőértékében verhetetlen, de meglepően ellenálló is a…
Sokan azt gondolják, hogy szobanövényt tartani kizárólag világos, napfényes helyiségekben érdemes. Ez azonban messze áll a valóságtól. Léteznek olyan fajok, amelyek kifejezetten jól érzik magukat árnyékos, sőt, szinte teljesen sötét sarkokban is. Ráadásul ezek a növények általában igénytelenek is –…
A kapor (Anethum graveolens) egy rendkívül népszerű fűszernövény, melyet leginkább savanyúságok, halételek, főzelékek és mártások ízesítésére használunk. Sok háziasszony azonban úgy gondolja, hogy ha hosszabb ideig szeretné tárolni, akkor csak a fagyasztás jöhet szóba. Ez azonban tévedés. Több…
A bazsalikom (Ocimum basilicum) nemcsak az olasz konyha egyik legkedveltebb alapanyaga, hanem egy olyan fűszernövény is, amely szinte mindenki számára elérhető, könnyen gondozható és sokoldalúan hasznosítható. Legyen szó balkonládáról, konyhaablakról vagy veteményeskertről, a bazsalikom szinte…
Amikor a tavasz beköszönt, a kertem egyik legcsodálatosabb látványossága a virágzó Rhododendron, vagy ahogy sokan ismerik, havasszépe. Ez a lenyűgöző cserje méltán nyerte el a kertészek szívét világszerte. Dús, színes virágzata, örökzöld lombja és viszonylag hosszú életkora miatt igazi ékessége…
Tapasztalt kertészként tudom, hogy a kert szépsége nemcsak a színekben, hanem az illatokban is rejlik. Egy jól megtervezett, illatos kert olyan, mint egy élő parfüm: minden évszakban más és más arcát mutatja, miközben elvarázsolja az érzékeket. Most bemutatom neked azt a hét növényt, amelyek nemcsak…
