A lestyán, vagy latin nevén Levisticum officinale, az egyik legközkedveltebb és leghasznosabb fűszernövény, amelyet érdemes közelebbről megismerni. Ez az évelő, impozáns növény a zellerfélék (Apiaceae) családjába tartozik, és egyre többen fedezik fel jótékony hatásait és sokoldalúságát, mind a gasztronómia, mind az életmód terén.
Mi is az a lestyán?
A lestyán egy gyorsan növő, évelő növény, amely akár 2 méter magasra is megnőhet. Levelei ...