Az utóbbi években a „szuperélelmiszer” kifejezés egyre népszerűbbé vált az egészségtudatos emberek körében. Azonban sokan nem tudják pontosan, mit takar ez a fogalom, és miért is olyan különlegesek ezek az ételek. A szuperélelmiszerek olyan tápanyagban gazdag élelmiszerek, amelyek kiemelkedő egészségügyi előnyökkel bírnak, és gyakran nagyobb mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, antioxidánst vagy más bioaktív vegyületet tartalmaznak, mint az átlagos ...